Il nostro è un ristorante - alla buona. Abbiamo adottato un menù fisso che cambia giorno dopo giorno. Tre linee: una tradizionale, una vegetariana ed una regionale.
La linea tradizionale si ispira alla cucina tipica del Cilento. Zuppe soprattutto. Quella regionale tratta la pasta con sughi cilentani ed un tocco di classe regionale. La linea vegetariane e vagana trae nutrimento dal nostro orto biologico. Idem quella Vegana. Trovano riparo anche celiaci, diabetici ed intolleranti in genere. Una raccomandazione rivolta soprattuto ai celiaci: al momento della prenotazione, dichiarate la vostra condizione. Ciò permetterà di meglio coccolarvi al vostro arrivo.
Durante la stagione autunno/inverno sono utilizzate due sale di cui una con il camino e nove comodi tavoli in legno massiccio da sei posti ed un'altra con tre tavoli grandi eccellenti per i piccoli gruppi. In totale 72 comodi posti a sedere. In questa ultima presente un piccolo bar dove si beve un ottimo il caffè.
D'estate va in scena il porticato. Non un rumore.
Nel Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano - Azienda Agrituristica "Il Forno Antico"
Contrada Forno, San Mauro la Bruca (SA) - Tel/fax +39 (0) 974 974203 - Cell. +39 335 6757139 Email: ilfornoantico@gmail.com