Morbo celiaco: esami
Emocromo completo, del ferro, della ferritina, dei folati, della vitamina B12, della calcemia, della magnesiemia, del tempo di protrombina, esame completo delle feci.
Inoltre, sono utilissime indagini specifiche come l'esofagogastro duodenoscopia con biopsia del duodeno e del digiuno prossimale, la valutazione della concentrazione degli anticorpi circolanti e dei lipidi nelle feci, la radiografia con mezzo di contrasto.
Controlli:
Ogni 6-8 settimane nei 3-4 mesi successivi all'inizio della dieta priva di glutine ripetendo anche la biopsia.
Ulteriore biopsia va eseguita dopo 1 anno dall'inizio del trattamento allorquando probabilmente stabilito il miglioramento della struttura della parete intestinale.
Esami del sangue annuali obbligatori per scartare le carenze nutrizionali.
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